Calculadora de Capacidad para Restaurantes
Descubre cuántos asientos caben en tu espacio. Planifica el layout perfecto para maximizar la capacidad sin sacrificar la comodidad de tus clientes.
Configura tu Espacio
Dimensiones del Local
Área Total: 150.0 m² (1,615 sq ft)
Tipo de Establecimiento
Distribución de Áreas
Área de Comensales: 45.0 m² (30%)
Distribución de Mobiliario
Resultados
Capacidad Total
33
asientos
Espacio por asiento
1.4 m²
Desglose de Mobiliario
Mesas para 2
10 asientos
5
unidades
Mesas para 4
16 asientos
4
unidades
Booths
4 asientos
1
unidades
Barra
3 asientos
3
unidades
Resumen de Áreas
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¿Por qué usar nuestra calculadora?
Cálculos Precisos
Algoritmos basados en estándares de la industria para diferentes tipos de establecimientos.
Planificación Flexible
Ajusta la distribución de áreas y tipos de mobiliario según tus necesidades específicas.
Maximiza Capacidad
Encuentra el balance perfecto entre número de asientos y comodidad del cliente.
Consejos para Planificar tu Espacio
Considera el Flujo de Tráfico
Deja al menos 1.2 metros entre mesas para que el personal y clientes circulen cómodamente.
Mezcla Tipos de Asientos
Una combinación de mesas para 2, 4 y booths te da flexibilidad para diferentes tamaños de grupos.
No Olvides la Cocina
Una cocina demasiado pequeña afecta el servicio. Para menús complejos, reserva al menos 30% del espacio.
Cumple con Normas
Verifica las regulaciones locales de capacidad máxima y salidas de emergencia antes de finalizar tu layout.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántos asientos caben en mi restaurante?
Depende del tamaño, tipo de establecimiento y distribución del mobiliario. Fine dining requiere 1.4-1.9 m² por asiento, mientras que comida rápida puede funcionar con 0.9-1.1 m² por asiento.
¿Qué porcentaje debo asignar a la cocina?
Típicamente entre 25-40% del espacio total. Restaurantes con menús extensos o cocina de exhibición necesitan más. Fast food puede funcionar con 20-25%.
¿Cuánto espacio necesita cada tipo de mesa?
Una mesa para 2 necesita aproximadamente 2.5 m², mesa para 4 requiere 4 m², mesa para 6 necesita 6 m², y un booth para 4 personas ocupa alrededor de 3.5 m².
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